Die Hauswirtschaft hat sich in der modernen Dienstleistungsgesellschaft zu einem zukunftsorientierten Berufsbild entwickelt. Im Mittelpunkt der Arbeit von Hauswirtschafterinnen und Hauswirtschaftern steht die Erfüllung der vielfältigen Bedürfnisse und Wünsche der zu versorgenden Personen.
Hauswirtschafter/-innen managen den privaten Familienhaushalt, den landwirtschaftlichen Unter-nehmerhaushalt, arbeiten in Großbetrieben wie z.B. Senioreneinrichtungen, Krankenhäusern, Tagungsstätten, Pensionen oder Kureinrichtungen. Dabei sind die Hauswirtschafter/-innen meist für einen Teilbereich wie Ernährung und Vorratshaltung, Haus- und Textilpflege, Gestaltung und Pflege von Räumen und Wohnbereichen sowie die hauswirtschaftliche Betreuung der Familie oder der Bewohner und Patienten verantwortlich. Sieplanen selbständig und organisieren den Arbeitsablauf.