Kaufmännischer Bereich (Verwaltung, IT)
Diätassistent:in oder Diätetisch geschulte:r Köchin/Koch (m/w/d)
Die Vinzenz von Paul Hospital gGmbH ist eine modern und bedarfsgerecht ausgestattete, überregional renommierte Fachklinik mit einer mehr als 125-jährigen Tradition. Sie gewährleistet mit einem hohen Standard die psychiatrische, psychosomatische und neurologische Versorgung eines großen Einzugsgebietes (ca. 600.000 EW) in einer landschaftlich reizvollen und kulturell vielfältigen Region Süddeutschlands.
Für unseren Bereich Küche suchen wir im Rahmen einer Elternzeitvertretung zum nächstmöglichen Zeitpunkt befristet eine:n Diätassistentin bzw. Diätassistenten oder Diätetisch geschulte:n Köchin/Koch (m/w/d) in Vollzeit
Unsere Küche bereitet täglich circa 1.100 Mittagessen zu, der Anteil der Diäten liegt bei ca. 20 Prozent.
Ihre Aufgaben und Verantwortungsbereiche im multidisziplinären Team
- Bearbeitung, Auswertung und Umsetzung ärztlicher Diätverordnungen sowie Zubereitung von Sonderkostformen;
- Erstellung/Beschaffung von Informationsmaterial für unsere Patient:innen;
- Durchführung von Patientinnen- und Patientenschulungen (Vorträge, Gruppenschulungen, Einzelberatungen), Nährwertberechnungen (Prodi) und EDV-gestützter Essensauswertungen (Orga-Card);
- Arbeiten nach den Hygienerichtlinien (HACCP) sowie
- Kontrolle der Mahlzeitenausgabe (Bandkontrolle).
Ihr Profil
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als staatlich anerkannte:r Diätassistent:in (m/w/d);
- Fundierte Fachkenntnisse sind wünschenswert;
- Bereitschaft im Team zu arbeiten und sich weiterzubilden;
- Sicheres Auftreten, Engagement, Kreativität sowie gute PC-Kenntnisse und sicherer Umgang mit Orga-Card.
Wir bieten Ihnen...
langfristige, sowohl fachlich, als auch finanziell interessante berufliche Perspektiven. Es erwartet Sie ein freundliches, auf Wertschätzung beruhendes Arbeitsklima in einem kollegialen Team.
Ferner bieten wir eine Vergütung entsprechend der verantwortlichen Tätigkeit nach den Richtlinien der AVR-Caritas inkl. eine überwiegend vom Arbeitgeber finanzierte betriebliche Altersversorgung bei der ZVK-KVBW.
Ihre persönliche und fachliche Weiterentwicklung fördern wir durch qualifizierte Fort- und Weiterbildung, auch in unserer hauseigenen Hospital-Akademie.
Weitere Angebote sind u.a. eine hauseigene Küche (Cafeteria) mit täglich frisch zubereiteten Speisen zu reduzierten Preisen, flexible und familienfreundliche Arbeitszeitmodelle, Personalunterkünfte nach Verfügbarkeit, betriebliche Gesundheitsförderung (u.a. Hansefit, Dienstrad Eleasa).
Wir haben Ihre Interesse geweckt?
Für weitere Auskünfte und Informationen steht Ihnen Herr Willi Straß, Leitung Küche, Tel.: 0741/241 26 20 gerne zur Verfügung.
Richten Sie Ihre Bewerbung an: Bewerbungen@VvPH.de